• Berliner Mini Bouletten mit Bautzener Senf
• Tomate Mozzarella Platte mit frischem Basilikum
• Salatvariationen mit verschiedenen Dressings
• Brotkorb mit gesalzener Butter

• Saftiger  Spießbraten aus dem Ofen an feinem Bratenjus mit knackigem Sommergemüse und krossen Bratkartoffeln
• Hähnchengeschnetzeltes “Züricher Art” mit frischen Champignons und Reis
• Mediterrane Gemüse Lasagne mit würzigem Käse überbacken

• Belgische Schokoladencreme mit frischer Sahne verfeinert
• Ragout von roten Früchten mit Vanillesoße

Preis pro Person:

25,00 €

• Variation von geräucherten Edelfischen mit Senf Honig Dill Soße
• Zarte Scheiben vom gegrillten Roastbeef mit hausgemachter Tatarensoße 
• Anti Pasti Platte 
• Salatvariation an cremigen Dressings
• Große Brotauswahl mit gesalzener Butter und Tomaten Basilikum Creme

• Gegrillte Schweinemedaillons auf frischen Rahmchampignons mit kleinen Rösti Talern
• Gedünstetes Lachsfilet auf Blattspinat mit Kräuter Hollandaise und Petersilienkartoffeln
• Bandnudeln mit gebratenen Kirschtomaten und würziger Pesto

• Westfälische Herrencreme mit Schokosplittern und Jamaica Rum
• Hausgemachte Tiramisu Torte an frischen Früchten

• Zarte Scheiben vom Brandenburger Kalb mit cremiger Tunfischsoße und Kapernäpfeln
• Feiner Shrimp Cocktail mit fruchtigen  Mandarinenfilets in pikanter Soße  
• Original Parmaschinken auf  Melonen Schiffchen 
• Knackiger Römersalat mit Cherry Tomaten sowie Parmesan Späne und Caesar Dressing
• Variation von knusprigen Mini Brötchen mit Trüffel Butter und Lachscreme

• Gegrilltes Entrecote mit Speckböhnchen und pikantem  Kartoffelgratin
• In Butter gebratenes Zanderfilet an Rieslingschaum mit Gemüse Julienne und Safran Risotto
• Gebackene Riesen Champignons mit Kräuter Sahne Spätzle gefüllt und würzigem Bergkäse überbacken

• Cremige Eisbombe „Phantasia“ mit feinen Eispralinen und Ananas garniert
• Crème brûlée und Schokokuchenstreifen an Salat von roten Früchten
• Internationale Käseauswahl mit süßen Trauben